Gia Lai, vùng đất cao nguyên nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ và văn hóa ẩm thực độc đáo, là điểm đến không thể bỏ qua cho những tín đồ yêu thích món ăn dân dã. Trong số các đặc sản của Gia Lai, bún cua nổi bật với mùi thơm nức mũi, vị đậm đà và giá cả bình dân, đặc biệt tại thành phố Pleiku. Món bún cua Gia Lai, với nước dùng từ cua đồng ngọt thanh, chả cua thơm lừng và rau sống tươi xanh, đã chinh phục biết bao thực khách. Dưới đây là danh sách Top 5 quán bún cua Gia Lai thơm nức mũi mà bạn nhất định phải thử, được tổng hợp từ trải nghiệm thực tế và đánh giá của người dân địa phương. Bài viết này từ Gia Lai Toplist sẽ hỗ trợ bạn tìm kiếm địa chỉ lý tưởng, nơi bạn có thể thưởng thức món ăn đặc sản tuyệt vời mà không thể bỏ lỡ!
Tại sao bún cua là đặc sản hot ở Gia Lai?
Bún cua là món ăn đặc trưng của Gia Lai, nổi tiếng với nước dùng được nấu từ cua đồng tươi, tạo nên vị ngọt tự nhiên và mùi thơm đặc trưng khó cưỡng. Kết hợp với chả cua, huyết, đậu hũ chiên và rau sống như bắp chuối, rau muống, món ăn mang đến trải nghiệm ẩm thực dân dã, đậm chất cao nguyên. Theo xu hướng ẩm thực Gia Lai 2025 (dựa trên Tastewise), các món ăn truyền thống như bún cua đang được yêu thích nhờ giá rẻ, nguyên liệu địa phương và khả năng thu hút trên mạng xã hội. Ở Gia Lai, các quán bún cua thường đông đúc vào buổi sáng và tối, là điểm hẹn lý tưởng cho người dân địa phương và du khách.
Tiêu chí lựa chọn Top 5 quán bún cua Gia Lai
Để đảm bảo danh sách đáng tin cậy, chúng tôi áp dụng các tiêu chí sau:
- Chất lượng món ăn: Nước dùng thơm, ngọt, chả cua ngon, nguyên liệu tươi sạch.
- Không gian: Sạch sẽ, thoải mái, phù hợp cho gia đình, bạn bè.
- Giá cả: Bình dân, phù hợp với học sinh, sinh viên và du khách.
- Đánh giá thực tế: Dựa trên trải nghiệm cá nhân của tác giả và ý kiến từ thực khách địa phương.
- Vị trí: Dễ tìm, nằm trong khu vực trung tâm Pleiku hoặc gần các điểm du lịch.
Top 5 Quán Bún Cua Gia Lai Thơm Nức Mũi
Bún Cua Chi
Gia Lai Toplist đã thưởng thức bún cua thập cẩm tại Bún Cua Cô Chi, một địa chỉ không thể bỏ qua ở Pleiku. Nước dùng sền sệt, đậm đà hương cua lên men, kết hợp hoàn hảo với chả cua béo ngậy, da heo chiên giòn, măng le và trứng luộc. Quán có không gian nhỏ nhưng sạch sẽ, mang đậm nét bình dị của ẩm thực đường phố Gia Lai. Rau sống tươi ngon, đặc biệt là rau muống chẻ và bắp chuối thái mỏng, giúp cân bằng vị nồng đặc trưng. Nếu bạn muốn trải nghiệm bún cua thối chuẩn vị Gia Lai, Cô Chi là điểm đến lý tưởng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ chính xác: Số 2 Phùng Hưng, P. Hội Thương, TP. Pleiku, Gia Lai
- Giờ mở cửa hàng ngày: Từ 11:00 sáng đến 20:00 tối
- Giá tham khảo: Từ 15.000 đến 20.000 VNĐ/tô
- Đặc điểm nổi bật: Quán lâu đời hơn 20 năm, nổi tiếng với nước dùng cua đồng lên men nồng đặc trưng và topping đa dạng, ăn kèm nem, chả lụi thơm ngon.
Bún Cua Chợ Đêm Pleiku
Bún cua tại khu vực chợ đêm Pleiku là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, nơi thực khách được thưởng thức món bún cua thối trong không khí nhộn nhịp của phiên chợ. Nước dùng đậm đà, mang hương vị cua đồng lên men đặc trưng, kết hợp với chả cá, măng tươi, và da heo chiên giòn. Không gian mở, giản dị nhưng đầy sức sống, phù hợp cho những ai muốn khám phá ẩm thực địa phương về đêm. Rau sống đi kèm đa dạng, từ rau muống chẻ đến bắp chuối, tạo sự hài hòa cho món ăn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ chính xác: Khu vực chợ đêm Pleiku, đường Nguyễn Văn Trỗi, P. Hội Thương, TP. Pleiku, Gia Lai
- Giờ mở cửa hàng ngày: Từ 17:00 tối đến 22:00 tối
- Giá tham khảo: Từ 15.000 đến 25.000 VNĐ/tô
- Đặc điểm nổi bật: Vị trí tại chợ đêm sầm uất, món bún cua mang đậm chất đường phố, phù hợp với du khách muốn trải nghiệm văn hóa ẩm thực về đêm.
Bún Cua Phan Đình Phùng
Quán bún cua trên đường Phan Đình Phùng là một địa chỉ quen thuộc với người dân Pleiku. Tô bún cua tại đây nổi bật với nước dùng sánh mịn, thơm nồng mùi cua đồng lên men, kết hợp cùng chả cua, măng le, trứng luộc và ít hành phi thơm lừng. Không gian quán bình dân, thoáng đãng, phục vụ nhanh chóng, phù hợp cho bữa ăn nhẹ trong ngày. Rau sống tươi, đặc biệt là bắp chuối thái mỏng và rau muống, làm dịu vị nồng của nước dùng, mang đến trải nghiệm trọn vẹn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ chính xác: Đường Phan Đình Phùng, P. Tây Sơn, TP. Pleiku, Gia Lai (gần khu vực trung tâm)
- Giờ mở cửa hàng ngày: Từ 10:00 sáng đến 19:00 tối
- Giá tham khảo: Từ 15.000 đến 20.000 VNĐ/tô
- Đặc điểm nổi bật: Quán bình dân, phục vụ nhanh, nước dùng đậm vị cua đồng, phù hợp cho người dân địa phương và du khách ghé qua.
Bún Cua Nguyễn Tất Thành
Mô tả: Quán bún cua trên đường Nguyễn Tất Thành mang đến tô bún cua thối đúng điệu Gia Lai, với nước dùng đậm đà, thơm nồng, được nấu từ cua đồng lên men kỹ lưỡng. Topping đa dạng gồm chả cua, da heo giòn, măng le, và trứng luộc, tạo nên sự phong phú trong hương vị. Quán có không gian đơn giản, sạch sẽ, phục vụ thân thiện. Rau sống đi kèm tươi ngon, với rau muống chẻ và bắp chuối thái mỏng, giúp món ăn thêm hấp dẫn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ chính xác: Đường Nguyễn Tất Thành, P. Hoa Lư, TP. Pleiku, Gia Lai
- Giờ mở cửa hàng ngày: Từ 10:00 sáng đến 20:00 tối
- Giá tham khảo: Từ 15.000 đến 25.000 VNĐ/tô
- Đặc điểm nổi bật: Nước dùng cua đồng lên men chuẩn vị, topping phong phú, quán nằm trên tuyến đường sầm uất, dễ tìm.
Bún Cua 19 Phùng Hưng
Mô tả: Quán bún cua tại số 19 Phùng Hưng là một điểm đến yêu thích của nhiều thực khách nhờ tô bún cua đầy ắp topping và nước dùng đậm đà. Nước dùng được nấu từ cua đồng lên men, có vị ngọt thanh và mùi thơm nồng đặc trưng. Chả cua béo, da heo chiên giòn, măng le tươi và rau sống phong phú như rau muống chẻ, bắp chuối tạo nên sự cân bằng hoàn hảo. Không gian quán nhỏ nhưng ấm cúng, mang đậm nét thân thiện của người dân Gia Lai.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ chính xác: Số 19 Phùng Hưng, P. Hội Thương, TP. Pleiku, Gia Lai
- Giờ mở cửa hàng ngày: Từ 11:00 sáng đến 19:00 tối
- Giá tham khảo: Từ 15.000 đến 20.000 VNĐ/tô
- Đặc điểm nổi bật: Tô bún đầy đặn, nước dùng đậm vị, không gian gần gũi, nằm trên con đường ẩm thực nổi tiếng Phùng Hưng.
